夏天的秘密基地

【淡水】德記鍋貼

今天要來跟大家分享一家好吃的鍋貼。

淡水名產是鐵蛋和阿給，這個大家都知道，但在淡水唸書四年，除了鐵蛋和阿給，夏天還偏愛在淡水北新路上的一家–德記鍋貼。

#01

營業時間要看好哦！不然撲了個空就遭了！

#02

我們是叫十顆啦…不過已經挾了二顆才把相機拿出來…

#03

他們鍋貼都是老闆娘自己手工包的哦！
而且也都是現點現煎的，
所以人多的時候，都要等好一陣子，
如果住附近的學生還是住戶，也都可以先打電話預訂，過幾分鐘再過來拿。

#04

話說這個鍋貼自從我畢業後，就一直無緣再吃到，
因為他每週例假日都沒開店，所以我每次來，就算走到這，他們也不會開店做生意。
但今天…二月一日，是星期天…怎麼會有開？
不管那麼多，反正我有得吃就好^^

#05

我真的很愛吃這家鍋貼，
或許也是因為畢業後再也沒什麼機會吃到這家鍋貼，所以特別懷念吧！
而且，自從吃過這家的鍋貼後，其它家的鍋貼不管是連鎖店的還是小吃店的，都不被我放在眼裡啦！！！
我的胃完全被他們征服了！

#06

當時以為地址是36號，結果上網一查，原來是34號…
反正就在隔壁，大家知道就好。

本來我們還要叫酸辣湯的，但是他賣完了…我們是下午一、二點到的吧！！結果就賣完了！

酸辣湯我記得以前吃的時候是料很多，但我對酸辣湯沒什麼特別的喜好，所以主要還是鍋貼丫！

他們的鍋貼煎的時候會加太白水（太白粉加水，應該是吧！因為我看到的是白白的水。），所以才會這麼酥、脆！我超愛他底部那個酥酥脆脆的皮。

物價上漲，連鍋貼也漲了，以前一顆是五元，現在一顆要到六元啦！

是不便宜啦！但四海遊龍、八方雲集的一個也是五元，而德記不過多一元，而且還比他們大顆，久久吃一次，還ok啦！

看著照片，寫著食記…我又想吃了啦！！吼~~~

最後…補上食記以外的心得：

我那天去吃的時候看到老闆的兒子、女兒…怎麼長這麼大啦！！！

我記得我也才畢業沒多久丫…

以前去吃的時候，他們還都小小的一個，怎麼現在長這麼高了…是怎樣>_<"

還有…店面也整修過了，以前不是這樣子的，現在感覺店面比較明亮，

以前感覺就是個小吃攤，

不過…不管那一種啦！他們的鍋貼仍然是夏天念念不忘的美味丫！